很多朋友对于酱扒茄子的酱扒家常酱扒家常家常做法和酱扒茄子的家常做法视频不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，茄的茄希望可以帮助到大家，做法做法下面一起来看看吧！视频

本文目录

1. 酱趴茄子怎么做求具体一二三步等等
2. 酱茄子的酱扒家常酱扒家常腌制方法
3. 谁会做正宗的酱扒茄子啊

酱趴茄子怎么做求具体一二三步等等

用西红柿就可以啊。

食材用料 ：

水适量西红柿1个鸡精1勺味极鲜适量青椒2根南德调料1勺大葱1根盐1勺

食用油适量大蒜2瓣面粉适量

菜谱做法
：

1.西红柿切小块 ，茄的茄葱花切碎，做法做法蒜头切片
，视频青椒切菱形，酱扒家常酱扒家常面粉适量准备 。茄的茄

2.茄子洗净切菱形小块备用

3.面粉加入辅料

4.和好的做法做法面粉糊倒入茄子里拌匀

5.加水和稀（水适量不易过多）

6.锅里放适量油，烧热冒小泡泡

7.放入茄子
，视频大火炸至金黄

8.1锅留底油
，酱扒家常酱扒家常依次放入蒜头  、茄的茄番茄丁 、做法做法青椒，大火炒出番茄汁（我喜欢天然用了番茄酱
，简单的就可以直接用番茄酱就好）

9.2茄子炸好，沥油盛出待用

10.炒好后加入适量水
，烧开

11.水开后倒入炸好的茄子

12.翻炒均匀 ，加入适量味极鲜调味，撒葱花准备出锅

13.简单又好吃的红烧茄子出锅咯

酱茄子的腌制方法

主料：茄子5个辅料 ：香琪酱1袋半葱适量姜适量蒜适量酱茄子咸菜的做法步骤1.茄子洗净，撕块。葱姜蒜切末备用。

2.锅里加少量油  ，茄子下锅 ，炒至茄子皮变色 ，快熟的时候出锅。

3.再放锅里少量油，放入香琪酱炒至冒泡泡，放葱姜蒜，将过油的茄子倒进锅里 ，翻炒，收汤 。

谁会做正宗的酱扒茄子啊

1、茄子一个 。

2 、调料有生抽 
、老抽、盐

3、调料有豆油、自制花椒和辣椒油
、番茄酱 。番茄酱没有盐没有油的 。十三香粉
。

4
、茄子洗干净、切片备用
。

5、平锅烧热放两勺油、把茄子片放锅内煎软 。

6 、煎茄子要用小火 、两面刚刚上色即可取出。

7、把番茄酱倒入锅内、加入调料。盐、酱油、十三香粉少许、糖一勺。烧开以后把煎好的茄子片和酱一起炜2分钟即可。

8、烧好茄子出锅前、淋一点橄榄油再装盘。

关于酱扒茄子的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。